陶甕百合春天,原本不該屬於我們這克難的環島行程內,卻因為花蓮人同事的強力推薦,我們捨棄了193美麗的末段路線,爬過了瑞港公路,來到位於豐濱鄉的"陶甕百合春天"。

名片上寫著"Atomo Alifowang Canglah" 其實就是陶甕百合春天的阿美族語,Canglah(春天)是老闆的名字。老闆也是單車環島好手之一,之前環島載了30公斤,除了帳棚,野炊的工具,我看連捕魚的裝備也一應俱全,我們小小的10公斤,根本不算什麼吧! 原本是預約昨天的晚餐,因為老闆告訴我們,從花蓮市區,翻過光豐公路騎到大港口,大概5個小時,我們卻騎了一天半,只好硬是改成今天的午餐。

來陶甕百合春天,千萬要預約,因為老闆兼作外燴(ㄟ....主業應該是外燴,而我們是他兼作的生意...),以當令新鮮食材料理,所以採無菜單制。我們預約了最便宜400元/每人的餐,但經過瑞港公路的摧殘,一到馬上跟老闆嚷嚷著,"我們快餓扁了,趕快餵飽我們吧!" 想不到老闆還真的有應必求,一直吃到我們都快撐了,還叫我們要留點肚子給後面幾道菜。 老闆應該很瞭解同是單車客的"大食量"吧! 真是吃得很開心的一餐。

話說回來,就從我們離開瑞港公路開始接吧.....

問了郵差才找到這家沒招牌的餐廳,郵差還順便叫我們送信過去.JPG

陶甕百合春天,不但沒菜單,連招牌也沒有,過了長虹橋往前騎就是大港口,眼看著前方又一個上坡,死都不想再爬坡的我們,硬是攔截路過的郵差問,郵差大哥指著回頭的路,我們高興地在心中施放了大煙火(YA!!YA!!不用上坡!!不用上坡!!!)  郵差大哥知道我們要去陶甕百合春天,還託我們送信過去,真是隨性啊! 好在他的回答讓我們很開心,當然很樂意當個信差!哈哈~

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這...算是個招牌吧...就當它是吧!

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老闆不但借我們晾,還借我們充電。(因為前一晚露營,所以沒充電啊!)

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涼拌野菜搭配梅子醬 (老闆擺盤果然都是精心設計)

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客家野菜湯圓 (吃完這大湯圓,就已經有點飽足感了)

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芭蕉旗魚

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招牌芋香飯

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刺蔥鹹豬肉 (老闆還特別拿整株刺蔥給我們看,這香料的味道真的很特別,跟很多食材也很搭耶! 真是神奇!)

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龍螺刺葱中捲

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蔬菜鍋(大骨熬湯)

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炸白靈菇佐烤蕃茄混味曾醬

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阿美族的老闆Canglah也是單車環島的好手.JPG 

感謝熱情的老闆把我們餵得飽飽的,老闆還展現他的兩輛愛駒(他的環島車和超Pro的比賽車),而且就這樣放在廚房裡,也太隨性了吧! 粗獷的阿美族老闆Canglah,不但是大自然的單車好手,也善用天然的食材,自創出美味的料理,加上別出心裁的擺盤,讓人對大自然的感動,也一併在味蕾裡品嚐。

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